Debelosti v Franciji ni težava, hujšanje s stilom
- Zala Faganel
- 3 days ago
- Branje traja 2 min

Francija je edina država z upadom debelosti v zadnjem desetletju. Britany Thomas (@britanyarisefiness) nas ne nagovarja, da naj se preselimo v Francijo, ampak naj vključimo nekatere njihove navade v svoje vsakdanje življenje, da sprejmemo "francoski življenski" slog in s tem hujšanje s stilom.
Francozi običajno jedo ob določenih urah, namesto da se "pasejo" ves dan, kar ustvarja naravna obdobja posta.
Francoske porcije so bistveno manjše (kot npr. ameriške) in omogočajo uživanje bogate hrane brez odvečnih kalorij.
Ultra predelana hrana predstavlja veliko manjši odstotek francoske prehrane, v primerjavi z državami z naraščajočo debelostjo.
Obroke zaužijejo počasi, pogosto trajajo več kot 45 minut, kar daje telesu čas, da zazna znake sitosti.
Prigrizki med obroki so "kulturno nesprejemljivi", kar zmanjšuje skupni vnos kalorij in skoke inzulina.
Tradicionalni francoski obroki se strežejo v več hodih, kar omogoča, da zužijete vsako vrsto hrane, ne da bi se prenajedli katerega koli posameznega dela.
Sveža, sezonska zelenjava ima pomembno mesto v dnevnih obrokih in ni obravnavana kot obrobna priloga.
Voda je glavna pijača ob obroku (vino se uživa zmerno), za razliko od sladkih pijač.
Francozi dajejo prednost majhnim količinam visokokakovostnih, okusnih živil pred velikimi količinami manj kakovostnih.
Francoski kruh vsebuje manj konzervansov in aditivov in se običajno uživa svež in ne predelan.
Francoska mesta so zasnovana za pešce, zato je hoja naraven del vsakdanjega življenja in ne načrtovana "vadba".
Javni prevoz je v Franciji odličen, zato je potrebno več hoje do postajališč/postaj in nazaj.
Številne francoske kavarne spodbujajo stanje za pultom, ki vključuje več gibanja ob družabnih ritualih.
Francija ima strožje predpise o trženju hrane, zlasti otrokom, kar zmanjšuje izpostavljenost oglaševanju nezdrave hrane.
Francoske šole učijo pravilne prehranjevalne navade s strukturiranimi, hranljivimi kosili, ki otroke izobražujejo o zdravi prehrani.
Francozi vidijo hrano kot užitek in ne kot zdravilo ali gorivo, kar ustvarja bolj zdrav psihološki odnos do prehranjevanja.
"Kronična dieta" je manj pogosta; namesto tega je poudarjena zmernost pri vsakodnevnem prehranjevanju.
Obroki so družabni dogodki, ki se ne smejo hiteti ali jesti sami, kar seveda uravnava porabo.
Manj "drive trough" restavracij, 24-urnih ponudb hrane in manj 24/7 trgovin zmanjšujejo impulzivno, nezdravo prehranjevanje.
Osnovne kuharske veščine veljajo za nujno znanje, ne za hobi, ki zagotavlja nadzor nad sestavinami in pripravo.
Zaključek
Ne hujšajo ali stradajo, ampak jedo manj, tako da uživajo manjše porcije prave hrane, v obrokih uživajo počasi, več hodijo in hrano obravnavajo kot užitek in ne kot problem.
Trajnostno zdravje izhaja iz ustvarjanja življenjskega sloga, v katerem resnično uživate, in ne tistega, proti kateremu se nenehno borite.
コメント